اسپرسو دبل 20-80

قهوه اسپرسو یک نوشیدنی بسیار کم‌حجم و قوی است که با قرار دادن 18 تا 22 گرم قهوه‌ی ریز آسیاب‌شده در دستگاه اسپرسوساز و عبور دادن آب داغ از آن، با فشار حدود 9 بار دم می‌شود. این یک روش دم کردن است که تمام طعم و شدت قهوه آسیاب‌شده را در حدود 25 تا 40 ثانیه استخراج می‌کند. از آنجایی که اسپرسو با حجم بسیار کم آب دم می‌شود، نوشیدنی بسیار غنی، قوی و بافت‌داری به دست می‌آید. اما که یک قهوه اسپرسو دوبل یا دوتایی، با دو برابر قهوه و دو برابر آب تهیه می‌شود. پس نوشیدنی بزرگ‌تر، طعم‌دارتر، قوی‌تر و حتی بافت‌دارتری نسبه به قهوه تک شات است و به شما این امکان را می‌دهد که حتی نت‌های قهوه بیشتری را بدرخشد..این اسپرسو تشکیل شده از 20 درصد عربیکا و 80 درصد ربوستا